„Zagrajcie swoją muzykę” tria Witolda Janiaka to polska muzyka ludowa z różnych regionów kraju, przełożona na język jazzu.
Jak twierdzi Piotr Iwicki z „Jazz Forum”, najnowszy album tria „to osadzenie w jazzowej konwencji fraz, motywów, które przez wieki improwizowane były w naszej nadwiślanej formie przez jarmarcznych grajków, weselne i dożynkowe kapele, wszelkich prymistów czy zapiewajłów, jak Polska długa i szeroka. A muzyka ludowa, ta podawana przez dziada z przekazu pradziada synowi, aby ten nauczył kiedyś wnuka, to nic innego, jak sztafeta pokoleń. I tak, jako kolejną zmianę w tej sztafecie, odczytuję działanie znakomitego pianisty i jego nie mniej wybornych kompanów”.
Według recenzenta portalu Jazzsound.pl, najnowsza płyta Witolda Janiaka to „materiał bazujący na elementach typowych dla muzyki polskiej: śpiewności, liryzmie, ale też i żywiołowości, taneczności, czasem wręcz transowości. Witold Janiak wraz z młodymi, utalentowanymi muzykami – Rafałem Różalskim (kontrabas) i Kamilem Miszewskim (perkusja), tworzy subiektywną i niezwykle energetyczną opowieść o naszej kulturze, tradycji oraz tożsamości”.
Witold Janiak był uczestnikiem wielu polskich festiwali jazzowych, m.in.: Festiwalu Pianistów Jazzowych w Kaliszu, festiwalu Jazztopad we Wrocławiu, Festiwalu Muzyki Kameralnej w Łańcucie oraz Bydgoszcz Jazz Festival. Pianista brał również udział w słynnym Koncercie na 10 fortepianów. Od października 2015 r. Witold Janiak jest wykładowcą fortepianu jazzowego w Akademii Muzycznej w Łodzi.